jueves, 29 de julio de 2010

Nueva sede para el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calatayud

 


 

El Gobierno de Aragón ha invertido 1,38 millones de euros en esas nuevas instalaciones

La nueva localización, en el silo que ocupaba el Centro de Intervención de Calatayud, acogerá las dependencias administrativas y de gestión del consejo, una sala de catas, paneles de formación, estructuras de comercialización, promoción, imagen y representatividad de los vinos y de esta D.O.
En su intervención, el consejero ha animado a los viticultores de la zona a apostar por vinos elaborados con calidad diferenciada. En este sentido, se ha referido a aquellos producidos con garnacha, uno de los buques insignia de esta denominación de origen y que tan buena aceptación tiene en el exterior

La Denominación de Origen Calatayud inició su andadura en 1989 y la componen 16 bodegas. En la actualidad, cuenta con cerca de 4.000 hectáreas de viñedo, distribuidas en 46 municipios y pertenecientes a 1.100 productores.

Los vinos de esta D.O. son el resultado de la interacción del microclima, de la amplia gama de suelos y de una uva, como es la garnacha, con una perfecta adaptación a la zona. La mayor parte del viñedo se encuentra ubicado en zonas de altura (la zona de viñedos más alta de Aragón), en terrenos de elevada pendiente que favorecen la aireación del viñedo de muy difícil mecanización, realizándose la mayoría de labores de cultivo de forma manual. Las variedades tintas suponen un 90,55% de su producción.

 
Calatayud exporta más del 80% de sus caldos. Sus mercados exteriores principales son Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Bélgica y Holanda. Su facturación ronda los 10 millones de euros y su producción el pasado año fue de 5,8 millones de botellas.
 

No hay comentarios: